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町田の弁当なら鉄板焼 蘭麻 | ブログ

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弁当へのこだわりや工夫などを発信

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季節ごとに変わる新鮮な食材の選び方や熟練の職人が鉄板で焼き上げる技術など、料理への情熱と美味しさの秘密をご紹介しております。また大切にしている食材の品質や健康と栄養を考えた料理の工夫などについても触れております。お客様に手作りの品質や心を込めたおもてなしを感じていただける味わいをお届けいたします。

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.15【甘うま三元豚炙り焼き御膳】三元豚は温かくなくても柔らかさを感じていただけるように、豚肉の旨味を閉じ込め丁寧に時間をかけて焼き上げております♪#らんま#蘭麻#…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.14【味わい厳選牛の炙り焼き御膳】会議や会食に最適な厳選牛の炙り焼きは、御飯との相性を考え甘辛く焼き上げました。色とりどりの副菜と共にご賞味ください♪#らんま#…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.13【味わい厳選牛の炙り焼わっぱ弁当】厳選した牛肉の炙り焼きに併せた色鮮やかな温野菜。ちょっとした集まりや会合にピッタリです♪#らんま#蘭麻#蘭麻町田店#弁当#お弁…

2024/02/25

今日から「牛すじの旨煮」のわっぱ飯。濃厚でご飯が進むよ。わくわく広場に出品中です。よろしくね。#わくわく広場相模原イオン#わくわく広場港北東急S.C#わくわく広場大和プロス#雑穀米#牛すじ煮込み#鉄…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.12【やわらかローストポークの香り柚子胡椒焼わっぱ弁当】低温調理で4時間かけて焼き上げたローストポークは、しっとりと柔らか❣️柚子胡椒をきかせた特製ダレでさっぱ…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.11【塩麹鶏の香り柚子胡椒焼わっぱ弁当】香り高い柚子こしょうの風味が、塩麹に漬け込んだ柔らかく程よい塩味の鶏肉を引き立てる、男・女問わずご満足頂ける「わっぱ弁…

🍱鉄板焼き蘭麻(らんま)町田です🍱No.10【甘うま三元豚炙り焼わっぱ弁当】余分な脂を落とした豚肉に、甘辛の特製ダレを絡めてやわらかくジューシーに焼き上げました。温野菜と一緒にお召し上がりください♪#…

今回は、自家製の低温熟成やわらかローストビーフを贅沢に使用した、わっぱ弁当をご紹介いたします。しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴の自家製ローストビーフは、手間暇かけて作ったからこそ味わ…

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